連絡を取り合ってた時に、食べたい物を聞かれたのでチョッパルをリクエストしました Yちゃんオススメの「ホンソチョッパル」は私たちが泊ったアーバンホテルからすぐの所に^^ (南浦洞にも店舗があります) まだ7時前なのに満席な店内!注文はYちゃんにお任せです♪ チョッパル(족발)はいわゆる豚足。 豚足って聞くと、なんとなく苦手意識もあって今まで食べたことがなかったんです。 だけど前にYちゃんが「釜山のチョッパルは美味しいよ~!」と言ってたのが忘れられなくて。 今回、初挑戦となりました^^ お味噌汁的なスープだったけど、入ってた海藻?が不思議なお味でした。何か聞いたけどもう忘れちゃった(笑) ◆チョッパルとネンチェチョッパルのハーフサイズセット 最初、それぞれ小サイズを頼んだYちゃん。店員さんが それじゃ多いから~的な事を言ってて、この半々のに。 チョッパルはテーブルに専用の置き場所があって、下から温められるようになっています。 知らなくて写真を撮ろうと移動させたら おばちゃんに戻されました(笑) 漬けダレにシナモンや八角が入ってる所もあるみたいだけど、ここはどっちも入ってないからクセがなくて食べやすくて! 分厚くカットされたチョッパルはとってもジューシー♡ そのまま食べても美味しかったし、わさびを付けてお野菜に巻いて食べるのも美味しかったです^^ ネンチェチョッパルは薄くスライスしたチョッパルやクラゲ、キュウリやタマネギなどを辛子ダレであえた釜山発祥のメニュー。 冷菜と辛子ダレの組み合わせでさっぱり食べられて、これもすごく美味しかったなぁ どっちも美味しいから、この半々セットで頼むのオススメです♪ メニューを見てたら、ランチもあるみたい! 写真では見切れちゃってるけど・・ [チョッパル + マッククス or テンジャンチゲ]という内容で10000ウォン。 「ホンソチョッパル西面店 홍소족발 서면점」 釜山広域市釜山鎮区釜田洞520-31 부산진구 부전동 520-31 051-818-2575 *1・2号線西面駅 7番出口
by kirana-heart
| 2017-07-11 21:53
| +2017.05 釜山・ソウル
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Comments(4)
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umi_bari at 2017-07-11 22:49
韓国では、メイン料理を頼んでも、副菜がいっぱい
出てくるんですよね、もう嬉しくなりますね。 お店の住所などを、しっかりとの、ブログの投稿、 素晴らしいですね、バグースです。 アラック、お店の名前を分からずに終わってしまいます。
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kyonpuhi at 2017-07-12 09:38
おはようございます♪
チョッパル!!!! 大好きです。 日本で食べるリアル豚足は共食いみたいで苦手ですが(笑) 韓国の豚足は全く違っていて美味しいですよね! 新大久保にチョッパルの店があって、古家さんや 韓国B級グルメに詳しい八田さんが絶賛していたので 何度か行ったり、ソウルでも美味しいと評判のお店へ 行きました~ ネンチェチョッパルは食べたことので、これ食べてみたい です!!! そういえば、新大久保のチョッパル屋で初めてマッククス を食べたのですが、これはチョッパルには付き物 なのかな~ あ~、食べたくなってきました(笑)
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kirana-heart at 2017-07-13 20:43
>>>アラックさん。
そうなんです~ おかずがたくさん出てくるので、少ししか頼まなくても豪華なテーブルになります♪ お野菜も日本でよりも食べてる気がします。 韓国には何度も行くので、自分メモも兼ねてお店情報も残してます~^^
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kirana-heart at 2017-07-13 20:54
>>>kyonpuhiさん。
こんばんは~♪ おお~チョッパルがお好きなんですね。 ふむふむ、チョッパルと日本の豚足は違う感じなのかφ(..) 今回、食わず嫌いは良くないな~とチョッパルを食べて改めて思った次第ですw こんなに美味しいモノ知らずに過ごしてたなんてTT ネンチェチョッパルはホント美味しくて! ぜひkyonpuhiさんにも食べてもらいたいです~^^ マッククスって辛いからチョッパルと相性が良いんですかね?
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